Història

El Menjablanc de Reus són les postres típiques per excel·lència de la ciutat de Reus que s’elaboren des de mitjans del segle XVII.

Des dels seus orígens, la mediterrània, als voltants del segle VIII, el Menjablanc ha anat evolucionant. Amb l’arribada del sucre a Europa i amb el pas dels anys s’han aconseguit vertaderes llepolies i exquisides postres a base d’ametlla, que és present en infinitat de combinacions culinàries, amb el Menjablanc de Reus com a les postres més rellevants i genuïnes.