El Menjablanc de Reus és una crema d’ametlles amb un toc de canyella i llimona, per preparar a casa en només 5 minuts. És un producte vegà, artesanal i fet integrament a Catalunya amb proveïdors de proximitat. Ideal per gaudir-lo en família, a l’esmorzar, berenar, postres o ressopó.
El Menjablanc de Reus és una delícia d’ametlles amb un toc de canyella i llimona, que pots preparar a casa en només 2 minuts. És un producte vegà, artesanal i amb sabor mediterrani, ideal per gaudir-lo en família, a l’esmorzar, berenar, postres o ressopó.
Els nostres productes de menjablanc de reus
Descobreix l’autèntic Menjablanc de Reus, més de 100 anys captivant els paladars, essent apte per a persones Veganes. El Licor de Menjablanc de Reus des del 2019, ha fet del Menjablanc de reus un glop exquisit d’ametlla i canyella. Sense Glúten ni lactosa Elaborats amb ingredients naturals, de proximitat i amb tot l’amor i la dedicació del Mestre Artesà Pastisser, Josep Franquet i el seu fill Robert. Ideals per gaudir a casa o amb amics i família, són la manera perfecta de portar la tradició i el sabor de Reus a qualsevol moment del dia.
Receptes inspiradores per a casa
Prepara el teu Menjablanc de Reus en només 2 minuts amb aquesta recepta bàsica:
Ingredients per a 4 racions:
- ½ litre de llet (normal, de soja, d’arròs o d’ametlles)
- 100 g de sucre
- 1 Sobre de Menjablanc de Reus
Veure preparació
Preparació:
- eja tots els ingredients en fred.
- Posa-ho al foc i remena constantment.
- Quan arribi a l’ebullició, mantén-ho un parell de minuts.
- Aboca la crema en terrines, copes, plats o motlles.
Tradicionalment es serveix en terrina de test i és perfecte per a tota la família.
A més, trobaràs receptes creatives i variacions per sorprendre la família i els amics, combinant el Menjablanc amb altres ingredients i presentacions originals. Descobreix com convertir aquest dolç mediterrani en postres úniques i delicioses.
Més de 100 anys d’història i tradició
Des de 1917, la nostra família ha mantingut viva la tradició del Menjablanc de Reus. Amb la passió del Mestre Artesà Pastisser Josep Franquet, cada producte es prepara amb dedicació i ingredients naturals, mantenint l’essència d’una recepta que ha travessat generacions. Coneix la nostra història, els nostres valors i com hem aconseguit convertir el Menjablanc de Reus en una icona gastronòmica de la ciutat.