Un postre que cuenta nuestra historia

El Menjablanc de Reus es una crema de almendras con un toque de canela y limón, para preparar en casa en sólo 5 minutos. Es un producto vegano, artesanal y hecho íntegramente en Cataluña con proveedores de proximidad. Ideal para disfrutarlo en familia, en el desayuno, merienda, postre o resopón.

El Menjablanc de Reus es una delicia de almendras con un toque de canela y limón, que puedes preparar en casa en sólo 2 minutos. Es un producto vegano, artesanal y con sabor mediterráneo, ideal para disfrutarlo en familia, en el desayuno, merienda, postre o resopón.

Nuestros productos de Menjablanc de reos

Descubre el auténtico Menjablanc de Reus, más de 100 años cautivando a los paladares, siendo apto para personas Veganes. El Licor de Menjablanc de Reus desde 2019, ha hecho del Menjablanc de reus un trago exquisito de almendra y canela. Sin Glúten ni lactosa Elaborados con ingredientes naturales, de proximidad y con todo el amor y la dedicación del Maestro Artesano Pastisser, Josep Franquet y su hijo Robert. Ideales para disfrutar en casa o con amigos y familia, son la forma perfecta de llevar la tradición y el sabor de Reus a cualquier momento del día.

Recetas inspiradoras para casa

Prepara tu Menjablanc de Reus en sólo 2 minutos con ésta receta básica:

Ingredientes para 4 raciones:

Preparación:

  1. eje todos los ingredientes en frío.
  2. Ponlo al fuego y revuelve constantemente.
  3. Cuando llegue a la ebullición, mantenlo un par de minutos.
  4. Vierte la crema en tarrinas, copas, platos o moldes.

Tradicionalmente se sirve en tarrina de maceta y es perfecto para toda la familia.

Además, encontrarás recetas creativas y variaciones para sorprender a la familia y los amigos, combinando el Menjablanc con otros ingredientes y presentaciones originales. Descubre cómo convertir este dulce mediterráneo en postres únicos y deliciosos.

Más de 100 años de historia y tradición

Desde 1917, nuestra familia ha mantenido viva la tradición del Menjablanc de Reus. Con la pasión del Maestro Artesano Pastisser Josep Franquet, cada producto se prepara con dedicación e ingredientes naturales, manteniendo la esencia de una receta que ha atravesado generaciones. Conoce nuestra historia, nuestros valores y cómo hemos conseguido convertir el Menjablanc de Reus en un icono gastronómico de la ciudad.