Name: TIMBAL DE MENJABLANC AMB XOCOLATA
Ingredients: 1 Menjablanc de Reus (45-50 grs.); ½ Llet o llet de soja o llet d’arròs o llet d’ametlla; 80100 Sucre; 4 ½ Kiwis; 5 Raïm; 5 Physalis; 5 Làmines de taronja; 1 Flamera o motlle de silicona; 150,00 Xocolata per a llàgrimes

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Productos1 Persona

Ingredientes por una 5 personas:

1 Menjablanc de Reus (45-50 grs.)

½ Leche o leche de soja o leche de arroz o leche de almendra

80100 azúcar

4 ½ Kiwis

5 Raïm

5 Physalis

5 Làmines de taronja

1 Flamera o motlle de silicona

150,00 Xocolata per a llàgrimes

Disolver el sobre y 80-100 gramo. de azúcar en el ½ litro de leche, leche de arroz o de soja. Hervir removiendo la base evitando que s''adhereixi un tiempo de 3 me. (en lugar de los 2 habituales para que se pueda desmoldar con más facilidad). Apagar el fuego y rellenar los moldes, dejar enfriar en la nevera.

Cuando esté bien frío desmoldar en el plato y decorar según la imagen.

Ingredientes