Disolver el sobre y 80-100 gramo. de azúcar en el ½ litro de leche, llet d'arròs o de soja. Bullir tot remenant la base evitant que s'adhereixi un temps de 2 me. Abocar tot el Menjablanc de Reus en una safata o recipient i deixar refredar. Amb una cullera emplenar les copes.
Decorar segons la imatge.